Jégzselé finompékáruk és cukrásztermékek bevonására
Meleg felhasználás: Vastag réteg felvitele esetén használjuk a jégzselét önmagában. Vékonyabb réteg felvitele esetén a jégzselét hígítsuk vízzel, de ügyeljünk arra, hogy a hígítás soha ne lépje túl a 30%-ot. Melegítsük fel a jégzselét 70-90°C-ra, majd keverjük simára és vigyük fel a hideg, vagy kihűlt termék felületére.
Hideg felhasználás: A jégzselét ne hígítsuk, hidegen keverjük cseppfolyóssá a felhasználás előtt, majd vigyük fel a forró termék felületére.
Felvitel: A felvitelhez mindkét esetben ecsetet, vagy szórópisztolyt használjunk!
Víz, cukor, glükózszirup, zselésítő anyag (pektin), étkezési sav (borkősav), színezék (titán-dioxid), tartósítószer (kálium-szorbát), aroma
Tiszta, szellőztethető, száraz, hűvös (5-25°C), hőingadozástól mentes, napfénytől védett helyen. A megbontott csomagolást használat után zárja le! Minőség-megőrzési időtartam eredeti, bontatlan csomagolásban, az előírt tárolási feltételek betartása esetén, a termék minőség-megőrzési ideje az előállítás időpontjától számított legfeljebb 12 hónap.
Fedeles műanyag vödörben címkével, 13 kg/vödör kiszerelésben
44 vödör / raklap (572 kg)
Az adatok 100 g termékre vonatkoznak!
Eper ízű zselé gyümölcsök bevonására, finompékáruk és cukrásztermékek díszítésére
Sárgabarack ízű zselé gyümölcsök bevonására, finompékáruk és cukrásztermékek díszítésére
Natúr zselé gyümölcsök bevonására, finompékáruk és cukrásztermékek felületi díszítésére és töltésére
Zselé gyümölcsök bevonására, finompékáruk és cukrásztermékek díszítésére