Easy Roggen (keverék)

Sütőipari keverék rozskenyerek készítéséhez

  • Rozskovászt tartalmaz
  • A kisült kenyér rozskenyérnek hívható
Felhasználási javaslat

Búzaliszt        ............... 100 kg

Easy Roggen ..............  200 kg

Víz                    ........ 190-200 kg

Élesztő            ................. 7-8 kg

 

Összetevők

Rozsliszt, szárított rozskovász, só, finomított növényi olajok (napraforgó, repce változó arányban), búzaglutén, emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei), búzaliszt, dextróz, lisztkezelő szer (aszkorbinsav), enzimek (búza)

Tárolás

Tiszta, szellőztethető, száraz, hűvös (5-25°C), hőingadozástól mentes, napfénytől védett helyen. A megbontott csomagolást használat után zárja le! Eredeti, bontatlan csomagolásban, az előírt tárolási feltételek betartása esetén, a termék minőség-megőrzési ideje az előállítás időpontjától számított legfeljebb 6 hónap

Csomagolás

Többrétegű papírzsákban címkével

Csomagolási méretek

25 kg/zsák kiszerelésben

Raklap

30 zsák/raklap (750 kg)

Előnyök a vásárló számára
  • Gazdaságos felhasználás
  • Egyszerű tárolás
  • Sót tartalmaz
Előnyök a fogyasztó számára
  • Régi időket idéző, rusztikus megjelenés
  • Egyedi íz és illat
  • Kulináris élmény
Tápérték
  • Energia: 1392 kJ (330 kcal)
  • Összes zsír: 3,3 g
  • Telített zsírsavak (SAFA): 0,6 g
  • Transz-zsírsavak (TFA): <0,1 g
  • Összes szénhidrát: 63 g
  • Cukrok: 1,2 g
  • Összes rost: 8,8 g
  • Összes fehérje: 6,8 g
  • Só: 2,8 g

Az adatok 100 g termékre vonatkoznak!

Még több kapcsolódó termék

Tegral Pizza Lombardo (keverék)

Keverék hagyományos pizzák készítéséhez

Tegral Puravita Carbolite Dark (keverék)

Keverék rozsliszttel készült, csökkentett széhidráttartalmú sütőipari termékek készítésére

Puravita Integrale (keverék)

Sütőipari keverék teljes kiőrlésű lisztből készült sütőipari termékek készítésére

Tigris Roll (komplex adalék)

Sütőipari adalékanyag kenyerek és zsemlefélék készítéséhez

Kapcsolat

Kérdéseivel bizalommal forduljon hozzánk!

Bővebben

Szolgáltatások

Új termékkoncepciók kidolgozása az általunk ajánlott összetevőkkel, táplálkozási szakértőink szemináriumai

Bővebben