Duopak (habalap)

Tejszínt tartalmazó folyékony cukrász habalap (cukrozott)

  • Vonzó kinézetű késztermék
  • Tejszínt tartalmaz
  • Tejszínes íz
Felhasználás

A friss tejszín helyettesítőjeként cukrászati habok, krémek készítéséhez használható. Felverés esetén hűtsük le a Duopak-ot 5-8°C-ra a felhasználás előtt legalább 12 órával, majd verjük fel a habot közepes sebességen, amíg el nem érjük a kívánt térfogatot. Felverhető! A felvert hab fagyasztható. Savas, ecetes közegre érzékeny!

Összetevők

Tejszín (70-80%), teljes mértékben hidrogénezett növényi zsír (pálmamag), cukor, sovány tejpor, tojás, emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei, poliszorbát 60, szójalecitin), stabilizátor (karragén)

Tárolás

Tiszta, szellőztethető, száraz, hűvös (2-20°C), hőingadozástól mentes, napfénytől védett helyen. A megbontott csomagolást használat után zárja le, felhasználásig tárolja hűtve (5-8°C), és 3 napon belül használja fel! Eredeti, bontatlan csomagolásban, az előírt tárolási feltételek betartása esetén, a termék minőség-megőrzési ideje az előállítás időpontjától számított legfeljebb 6 hónap.

Csomagolás

12 x 1 literes aszeptikus Tetra Brik doboz gyűjtőkartonban

Raklap

72 gyűjtőkarton/raklap (864 liter)

Előnyök a vásárló számára
  • Gazdaságos felhasználás
  • Egyszerű tárolás
  • Felvert habtérfogat 300%
Előnyök a fogyasztó számára
  • Könnyű, tejszínes íz
Tápérték
  • Energia: 1446 kJ (346 kcal)
  • Összes zsír: 29 g
  • Telített zsírsavak (SAFA): 28,5 g
  • Összes szénhidrát: 16 g
  • Cukrok: 16 g
  • Összes rost: <0,1 g
  • Összes fehérje: 2,5 g
  • Só: 0,2 g

Az adatok 100 g termékre vonatkoznak!

Még több kapcsolódó termék

Chantypak (habalap)

Folyékony cukrász habalap, stabil habtartással (cukrozott)

Harmony Ready Briant (zselé)

Sárgabarack ízű zselé gyümölcsök bevonására, finompékáruk és cukrásztermékek díszítésére

Festipak (habalap)

Folyékony cukrász és vendéglátóipari habalap (hozzáadott cukor nélkül)

Kapcsolat

Kérdéseivel bizalommal forduljon hozzánk!

Bővebben

Szolgáltatások

Új termékkoncepciók kidolgozása az általunk ajánlott összetevőkkel, táplálkozási szakértőink szemináriumai

Bővebben