Dolce mák 40%

Máktöltelék alap

  • 40% máktartalommal
  • Osztrák termék
Felhasználás

Máktöltelék 40% ............................... 1 kg

Víz ...............................................0,3-0,4 kg

 

Összetevők

cukor, stabilizált kék mák (40%), kukoricakeményítő, feltárt kukoricakeményítő, módosított keményítő, tojásfehérjepor, só

Tárolás

tiszta, száraz, hűvös (5-25°C), hőingadozástól mentes, napfénytől védett helyen.
A megbontott csomagolást minden használat után zárja le!

Eredeti, bontatlan csomagolásban, az előírt tárolási feltételek betartása esetén, a termék minőség-megőrzési ideje az előállítás időpontjától számított legfeljebb 9 hónap.

Csomagolás

25 kg-os többrétegű papírzsák címkével

Raklap

24 doboz/raklap (600 kg)

Előnyök a vásárló számára
  • Megbízható minőség a gondosan válogatott összetevőknek köszönhetően
  • A késztermék hosszú időn át megőrzi a frissességét
  • Kevesebb lépésből áll az előállítási folyamat
  • Pék- és cukrászsüteményekben töltelékként és tésztába keverve is felhasználható
  • A rossz mérésből adódó hibák kisebb eséllyel fordulnak elő
Előnyök a fogyasztó számára
  • Clean(er) label: kevesebb E-szám és adalékanyag az összetevőkben

Tápérték

  • Energia: 1806 kJ (432 kcal)
  • Összes zsír: 17 g
  • Telített zsírsavak (SAFA): 2 g
  • Összes szénhidrát: 56 g
  • Cukrok: 46 g
  • Összes rost: 8 g
  • Összes fehérje: 9 g
  • Só: <0,3 g

Az adatok 100 g termékre vonatkoznak!

Még több kapcsolódó termék

Easy Roggen (keverék)

Sütőipari keverék rozskenyerek készítéséhez

Topfil Málna (60% gyümölcstartalom)

Málna gyümölcstöltelék leveles tészták és egyéb süto- és cukrászipari termékek készítésére

Harmony Ready Rubi (zselé)

Eper ízű zselé gyümölcsök bevonására, finompékáruk és cukrásztermékek díszítésére

Harmony Ready Briant (zselé)

Sárgabarack ízű zselé gyümölcsök bevonására, finompékáruk és cukrásztermékek díszítésére

Kapcsolat

Kérdéseivel bizalommal forduljon hozzánk!

Bővebben

Cukrászipari Szaktudás Központ

Jelenleg tizenegy országban működnek a cukrászipar számára a technológiai fejlesztés és folyamatok optimalizálására felszerelt tesztüzemeink

Bővebben