Krémtúró alap süthető túrótöltelékek készítésére
- Krémes állag
- Kiváló összetevőkből készül
Felhasználás
Deli Quark ... 50-95%
Túró ............... 5-50%
Előnyök a felhasználó számára
• Üzemkész, azonnal felhasználható
• Süthető
• Fagyasztható
• MMI: 4 hónap
• Költséghatékony felhasználás
• Szobahőmérsékleten tárolható
• Kényelem a gyártás során
• Gyümölcs töltelékekkel könnyen kombinálható
• Cukrászkrémek alapja
Széleskörű felhasználás (leveles termékek, rétesek, torták, piték, pohárkrémek, stb.)
A kisüt termék előnyei a fogyasztó számára
• Gazdag ízvilág
• Krémes állag
• Hosszabb frissesség
A Deli Quark egyszerű felhasználása számtalan recept lehetőséget nyújt a sütőipar, cukrászipar, és a vendéglátóipar területén.
Az arányok betartásával keverjük homogén töltelékké a hozzávalókat.
Használjuk a tölteléket piték, rétesek, leveles és egyébb sütőopari, cukrászati termékek töltésére.
Összetevők
Krémtúró (40%) [tej], cukor, víz, módosított keményítő, finomított növényi zsír (pálma), sűrítő anyagok (cellulóz, karboxi-metil-cellulóz), aromák, színezékek (karotinok, titán-dioxid), tartósítószer (kálium-szorbát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav)
Tárolás
Tiszta, szellőztethető, száraz, hűvös (2-25°C), hőingadozástól mentes, napfénytől védett helyen. A megbontott csomagolást használat után zárja le és felhasználásig tárolja hűtött (2°C) helyen. A megbontott csomagolást a felbontástól számított 48 órán belül használja fel! Eredeti, bontatlan csomagolásban, az előírt tárolási feltételek betartása esetén, a termék minőség-megőrzési ideje az előállítás időpontjától számított legfeljebb 4 hónap.
Csomagolás
Fedeles műanyag vödörben címkével, 13 kg/vödör kiszerelésben
Raklap
44 vödör/raklap (572 kg)
