Cuisipak (mártás alap)

Mártás alap konyhai felhasználásra

  • Nem édesített UHT habalap főzéshez
  • Nagy felvert habtérfogat
Felhasználás

A főzőtejszín helyettesítőjeként öntetek, levesek, különféle mártások, szószok, pürék és dresszingek készítéséhez használható. Nem verhető fel! A savas, ecetes közeget jól tűri! Hozzáadott cukrot nem tartalmaz!

Összetevők

Víz, teljes mértékben hidrogénezett növényi zsír (pálmamag), írópor, módosított keményítő, maltodextrin, emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei, szójalecitin, zsírsavak mono- és digliceridjeinek tejsav-észterei), stabilizátor (guargumi, szentjánoskenyér-liszt)

Tárolás

Tiszta, szellőztethető, száraz, hűvös (2-20°C), hőingadozástól mentes, napfénytől védett helyen. A megbontott csomagolást használat után zárja le, felhasználásig tárolja hűtve (5-8°C), és 3 napon belül használja fel! Eredeti, bontatlan csomagolásban, az előírt tárolási feltételek betartása esetén, a termék minőség-megőrzési ideje az előállítás időpontjától számított legfeljebb 8 hónap.

Csomagolás

12 x 1 literes aszeptikus Tetra Brik doboz gyűjtőkartonban

Raklap

72 gyűjtőkarton/raklap (864 liter)

 

Előnyök a vásárló számára
  • Könnyű felhasználás és tárolás
  • Azonnal felhasználható
  • Sütéshez és főzéshez egyaránt használható
  • Fagyasztás után felolvasztható
Előnyök a fogyasztó számára
  • Krémes és ízletes szószok kiváló alapanyaga

Tápérték

  • Energia: 911 kJ (218 kcal)
  • Összes zsír: 19 g
  • Telített zsírsavak (SAFA): 19 g
  • Összes szénhidrát: 7 g
  • Cukrok: 4,7 g
  • Összes rost: 0 g
  • Összes fehérje: 3 g
  • Só: 0,3 g

Az adatok 100 g termékre vonatkoznak!

Kapcsolat

Kérdéseivel bizalommal forduljon hozzánk!

Bővebben

Sütőipari Szaktudás Központ

Lehetőségeket és eszközöket biztosít a vásárlók számára speciális sütőipari késztermékek elkészítéséhez és a gyártás megkezdése előtti tesztsütésekhez is.

Bővebben