Vaníliás ízű üzemkész krém, sütő és cukrászipari felhasználásra
- Széleskörű felhasználhatóság
Felhasználás
Az üzemkész krémet, elkészítésük után frissen, vagy néhány órán belül fogyasztásra kerülő sütő és cukrászipari termékek töltésére használjuk.
A krém nem sütésálló, ezért a termékek sütés előtti töltésére nem alkalmas.
Frissen készült fánkok, fagyasztás után készre sütött leveles termékek (..stb.) töltésére kiváló.
Éttermi felhasználás esetén, pohárkrémek, és tányérdesszertek nélkülözhetetlen alapanyaga.
A krém, gyümölcspasztákkal, színezhető, ízesíthető!
Összetevők
Víz, cukor, glükózszirup, módosított keményítő, növényi zsír (pálma), színezék (titán-dioxid, karotinok, kurkumin), só, sűrítő anyag (karragén), tartósítószer (kálium-szorbát), savanyúságot szabályozó anyag (borkősav), aroma, emulgeálószer (poliszorbát 60), rozmaring kivonat
Tárolás
Tiszta, szellőztethető, száraz, hűvös (5-25°C), hőingadozástól mentes, napfénytől védett helyen. A megbontott csomagolást használat után zárja le, és tárolja hideg helyen (1-10°C)! A megbontott csomagolást 48 órán belül használja fel! Minőség-megőrzési időtartam eredeti, bontatlan csomagolásban, az előírt tárolási feltételek betartása esetén, a termék minőség-megőrzési ideje az előállítás időpontjától számított legfeljebb 6 hónap.
Csomagolás
Fedeles műanyag vödörben címkével, 13 kg/vödör kiszerelésben
Raklap
44 vödör / raklap (572 kg)
