100% növényi margarin krémek készítéséhez
- Széleskörű felhasználhatóság
Felhasználás
A margarint a recept szerinti mennyiségben, az előírt technológiának megfelelően használjuk.
Összetevők
finomított növényi olajok és zsírok (kókusz, napraforgó, pálma, repce változó arányban), víz, emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei, zsírsavak poliglicerin-észterei), só (0,1%), tartósítószer), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), antioxidáns* [tokoferolban gazdag kivonat (E306), aszkorbil-palmitát], aroma
Tárolás
Tiszta, száraz, hűvös (12-20°C), hőingadozástól mentes, napfénytől védett helyen.
A megbontott csomagolást minden használat után zárja le! Eredeti, bontatlan csomagolásban, az előírt tárolási feltételek betartása esetén, a termék minőség-megőrzési ideje az előállítás időpontjától számított legfeljebb 6 hónap.
Csomagolás
10 kg-os (4x2,5 kg rúd) kiszerelésben műanyag fóliába csomagolva, kartondobozban
Raklap
48 doboz/raklap (480 kg)
Előnyök a vásárló számára
- Gazdaságos felhasználás
- Könnyen habosodik
- Javítja a textúrát
- Könnyű és krémes
- Magas levegőbevitel
- Gazdaságos felhasználás
- Hófehér színének köszönhetően kararakteres színek kaphatóak a színezés során már kevés ételfesték hozzáadásával
- Sokféle késztermék készítéséhez
Előnyök a fogyasztó számára
- Könnyedén olvad a szájban
- Nincs teltségérzet a fogyasztás után
Tápérték
- Energia: 2971 kJ (722 kcal)
- Összes zsír: 80,7 g
- Telített zsírsavak (SAFA): 45,4 g
- Összes szénhidrát: < 0,1 g
- Cukrok: 0 g
- Összes rost: 0 g
- Összes fehérje: 0 g
- Só: < 0,2 g
Az adatok 100 g termékre vonatkoznak!
További kérdése van? Mi örömmel segítünk.
Kapcsolat