100% növényi margarin élesztős és élesztő nélküli leveles tészták készítéséhez
- Széleskörű felhasználhatóság
Felhasználás
A margarint a receptura szerinti mennyiségben, az előírt technológia szerint adjuk a tésztához. Javasolt margarin hőmérsékletek: gépi nyújtás 16-18°C, kézi nyújtás 19-22°C
Összetevők
Finomított növényi olajok és zsírok (kókusz, napraforgó, pálma, repce változó arányban), víz, emulgeálószer (lecitin, zsírsavak poliglicerin-észterei, zsírsavak mono- és digliceridjei), só (0,7%), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), tartósítószer (szorbinsav, kálium-szorbát), aroma, antioxidáns (tokoferolban dús extraktum), szinezék (béta-karotin). A termék teljes zsírtartalma: 80%
Részletek
Tárolás
Tiszta, szellőztethető, száraz, hűvös (12-20°C), hőingadozástól mentes, napfénytől védett helyen. A megbontott csomagolást használat után zárja le! Eredeti, bontatlan csomagolásban, az előírt tárolási feltételek betartása esetén, a termék minőség-megőrzési ideje az előállítás időpontjától számított legfeljebb 6 hónap
Csomagolás
10 kg-os kiszerelésben, műanyag fóliába csomagolva, kartondobozban, címkével
Raklap
32 doboz/raklap (640 kg)
