100% növényi margarin élesztős és élesztő nélküli leveles tészták készítéséhez
- Széleskörű felhasználhatóság
Felhasználás
Leveles tészták készítéséhez. A margarint a recept szerinti mennyiségben, az előírt technológiának megfelelőn használjuk. Javasolt margarin hőmérséklet nyújtáshoz: 16-22°C
Összetevők
finomított növényi olajok és zsírok (kókusz, napraforgó, pálma, repce változó arányban), víz, só (0,8%), emulgeálószer (lecitin, zsírsavak poliglicerin-észterei, zsírsavak mono- és digliceridjei), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), tartósítószerek (szorbinsav, kálium-szorbát), aroma, színezék (béta-karotin). A termék teljes zsírtartalma: 80%.
Tárolás
Tiszta, szellőztethető, száraz, hűvös (5-20°C), hőingadozástól mentes, napfénytől védett helyen. A megbontott csomagolást használat után zárja le! Eredeti, bontatlan csomagolásban, az előírt tárolási feltételek betartása esetén, a termék minőség-megőrzési ideje az előállítás időpontjától számított legfeljebb 6 hónap
Csomagolás
10 kg-os (4x2,5 kg rúd) kiszerelésben, műanyag fóliába csomagolva, kartondobozban vagy 640 kg-os kiszerelésben, műanyag fóliába csomagolva, kartondobozban
Raklap
48 doboz/raklap (480 kg) vagy 1 doboz/raklap (640 kg)
