Valódi csokoládé

A csokoládé az elsőszámú alapanyag és íz, amit a pékségekben, cukrászatokban rendkívül széleskörben alkalmaznak. 
A Puratosnál büszkék vagyunk arra, hogy a legkiemelkedőbb minőségű összetevőket használjuk, ez különösen igaz a különleges gonddal válogatott kakaóbabokra és a valódi csokoládéink 100%-os kakaaóvaj tartalmára. A versenytársakkal összehasonlítva a Puratos termékek  az állandó minőség és íz kategóriáiban verhetetlenek. Az ízek az adott régió egyedi igényeihez is igazodnak. 

Mi teszi igazán egyedivé a Puratos valódi csokoládét?

A Puratos reagált fogyasztók azon igényére, hogy igazán különleges ízélményben legyen részük. Ennek eléréséhez egy mobil kóstolólabort állítottunk fel, hogy elemezzük több tízezer résztvevő ízlését. A végső eredmények birtokában ezen ízek szolgálták az alapjait azoknak a csokoládéknak, amiket elkészítettünk, válaszolva a nemzetközi és regionális ízlelés-szintű elvárásokra. Rugalmasan felhasználható termékek, köszönhetően a gazdag és árnyalt ízvilágáguknak és lágy textúrájának, ami a különleges igényekhez is alkalmazkdik.

Alkosson kreatívan a Puratos Valódi Csokoládéval!

A Puratos innovatív megoldásokat kínál, és igazi csokoládék széles választékát kínálja a pékek, cukrászok és csokoládészektor képviselői számára egyaránt. Csokoládéink különböző méretűek és tömegűek, vannak folyékonyak, szilárdabbak. Dekorációként is kiválóan alkalmazhatók. Az azonnal felhasználható párizsi krémet töltelékként alkalmazhatjuk. A valódi csokoládéval tökéletes a sütemények, torták vagy kekszek bevonásához. Bármi legyen is az igény, és bármennyire magasak az elvárások, biztos lehet benne, hogy a Puratos Valódi Csokoládé a válasz minden kérdésre.

Valódi csokoládé

Termékek

Belcolade Dark Ecuador 71 Ét

Valódi belga csokoládé, Töltelékek

Valódi belga Belcolade csokoládé 71% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade Dark Peru 64 Ét

Valódi belga csokoládé, Töltelékek

Valódi belga Belcolade csokoládé 64% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade Dark Grains K10 Ét Szemcse

Valódi belga csokoládé, Töltelékek

Süthető étcsokoládé szemcse, 50% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade Dark C501J Ét

Valódi belga csokoládé, Töltelékek

Étcsokoládé 55% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade Dark E740J Ét

Valódi belga csokoládé, Töltelékek

Étcsokoládé 70% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade Chocolate Sticks Ét

Valódi belga csokoládé, Töltelékek

Süthető, rúd alakú csokoládé, 44% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade Dark Ebony

Valódi belga csokoládé

Kakaómassza 96% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade Milk O3X5G Tej

Valódi belga csokoládé, Töltelékek

Tejcsokoládé 35% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade Dark Uganda 80

Valódi belga csokoládé, Töltelékek

Valódi belga Belcolade csokoládé 80% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade Dark Vietnam 73 Ét

Valódi belga csokoládé, Töltelékek

Valódi belga Belcolade csokoládé 73% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade Dark Shavings SP-1 Ét Háncs

Valódi belga csokoládé, Zselék és bevonatok

Étcsokoládé háncs, 44% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade White X605G Fehér

Valódi belga csokoládé, Töltelékek

Fehér csokoládé 29% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade White Shavings SW-1 Fehér Háncs

Valódi belga csokoládé, Zselék és bevonatok

Fehér csokoládé háncs, 23% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade Milk Venezuela 43 Tej

Valódi belga csokoládé, Töltelékek

Valódi belga Belcolade csokoládé 43% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade Milk O3X5J Malt Tej

Valódi belga csokoládé, Töltelékek

Tejcsokoládé hozzáadott cukor nélkül, édesítőszerrel, 33% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade Dark C501J Malt Ét

Valódi belga csokoládé, Töltelékek

Étcsokoládé hozzáadott cukor nélkül, édesítőszerrel, 55% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade White X605J Malt Fehér

Valódi belga csokoládé, Töltelékek

Fehér csokoládé hozzáadott cukor nélkül, édesítőszerrel, 27% kakaó szárazanyag tartalommal,

Belcolade Milk Caramel

Valódi belga csokoládé, Töltelékek

Tejcsokoládé karamellel, 36% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade White Amber Fehér CT

Valódi belga csokoládé, Töltelékek

Karamellás ízű fehér csokoládé, 30% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade Premium Cocoa powder 22-24 Kakaópor CT

Valódi belga csokoládé, Ízesítő anyagok, Töltelékek

Prémium kategóriájú belga kakaópor, 22-24% kakaóvaj tartalommal

Belcolade Cocoa Butter CB1 Kakaóvaj CT

Valódi belga csokoládé, Ízesítő anyagok, Töltelékek

100% kakaóvaj

Csokoládé Központ

A két helyen működő Csokoládé Centrumunkban a Puratos szakemberek a csokoládégyártás legújabb trendjeit kutatják, miközben új koncepciókat, termékeket, folyamatokat és technológiákat fejlesztenek partnereink részére

Bővebben

Tájékozódjon összes szolgáltatásunkról!

Cacao Trace

A Cacao-Trace az egyetlen fenntartható kakaóbeszerzési program, amely újraértelmezi a csokoládé minőségét.

Bővebben

Tájékozódjon kötelezettségeinkről!