Valódi belga csokoládé

Ha erre a szóra gondol "Belgium", világszerte nagyon sok embernek egy másik szó is eszébe jut: "csokoládé". A Belcolade-nál nagyon büszkék vagyunk arra, hogy a Belga csokoládé örökségét, tradicionális tekintélyét megőrizzük.  Magas szintű minőségi előírásokat állítunk fel az innováció, mind az ügyfélszolgálat területein. Ezért minden csokoládénkat az Erembodegemben (Belgiumban) található saját gyárunkban készítettük és gyártjuk ma is.

Minőségi előírások meghatározása

A Belcolade csokoládé lényege a felejthetetlen, egyedi ízvilág. Az az élmény, amely világszerte a legjobb minőségű kakaóbabok körültekintő kiválasztásától származik. A minőségi szabványok garantálása érdekében, amelyek megfelelnek hírnevünknek és a kereskedelmi szabályoknak, 100% vajat és 100% természetes vaníliát használunk termékeinkben.

A Belcolade csokoládé minősége függ a kikeverés, őrlés, konsolás és temperálás folyamataitól, amik az évtizedek alatt összegyűlt tapasztalatok szerinti hagyományos belgiumi csokoládékészítési munkafolyamat részei. Ezeken keresztül  születhetett meg a Belcolade Chocolate egyedülálló ízvilága.

A valódi belga csokoládék változatos palettája

Puratos egyedülállóan gazdag ízválasztékot kínál milliónyi recepthez.  Termékfejlesztéseinknél egyéni igényekhez is igazodunk.  

A Belcolade nyertes kínálata: az ét- tej- és fehér csokoládé termékek adják azt a széles ízpalettát, amelyek közül bármelyiket felhasználhatjuk az alkalmazások során.  A Belcolade győztes kínálata: sötét-, tej- és fehér csokoládék. Széles és összetett ízesítőt kínál az egyes alkalmazásokhoz. Azok számára, akik megkülönböztetőbb ízt profilt keresnek, a Belcolade Origins megragadja az egyedi kakaótartalmú régiók egyedi csokorát. Emellett tanúsított fenntartható kínálatot is kínálunk. A belga csokoládé kínálatával megpróbáljuk inspirálni az élelmiszer szakembereket a világ minden tájáról a hagyományos receptek adaptálásához és innovatív alkalmazások felfedezéséhez a cukrászsüteményben és a csokoládékban, a Belcolade új és izgalmas ízekkel való kombinálásával.

Valódi belga csokoládé

Termékek

Belcolade Dark Ecuador 71 Ét

Valódi belga csokoládé, Töltelékek

Valódi belga Belcolade csokoládé 71% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade Dark Peru 64 Ét

Valódi belga csokoládé, Töltelékek

Valódi belga Belcolade csokoládé 64% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade Dark Grains K10 Ét Szemcse

Valódi belga csokoládé, Töltelékek

Süthető étcsokoládé szemcse, 50% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade Dark C501J Ét

Valódi belga csokoládé, Töltelékek

Étcsokoládé 55% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade Dark E740J Ét

Valódi belga csokoládé, Töltelékek

Étcsokoládé 70% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade Chocolate Sticks Ét

Valódi belga csokoládé, Töltelékek

Süthető, rúd alakú csokoládé, 44% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade Dark Ebony

Valódi belga csokoládé

Kakaómassza 96% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade Milk O3X5G Tej

Valódi belga csokoládé, Töltelékek

Tejcsokoládé 35% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade Dark Uganda 80

Valódi belga csokoládé, Töltelékek

Valódi belga Belcolade csokoládé 80% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade Dark Vietnam 73 Ét

Valódi belga csokoládé, Töltelékek

Valódi belga Belcolade csokoládé 73% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade Dark Shavings SP-1 Ét Háncs

Valódi belga csokoládé, Zselék és bevonatok

Étcsokoládé háncs, 44% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade White X605G Fehér

Valódi belga csokoládé, Töltelékek

Fehér csokoládé 29% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade White Shavings SW-1 Fehér Háncs

Valódi belga csokoládé, Zselék és bevonatok

Fehér csokoládé háncs, 23% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade Milk Venezuela 43 Tej

Valódi belga csokoládé, Töltelékek

Valódi belga Belcolade csokoládé 43% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade Dark C501J Malt Ét

Valódi belga csokoládé, Töltelékek

Étcsokoládé hozzáadott cukor nélkül, édesítőszerrel, 55% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade Milk O3X5J Malt Tej

Valódi belga csokoládé, Töltelékek

Tejcsokoládé hozzáadott cukor nélkül, édesítőszerrel, 33% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade White X605J Malt Fehér

Valódi belga csokoládé, Töltelékek

Fehér csokoládé hozzáadott cukor nélkül, édesítőszerrel, 27% kakaó szárazanyag tartalommal,

Belcolade Milk Caramel

Valódi belga csokoládé, Töltelékek

Tejcsokoládé karamellel, 36% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade White Amber Fehér CT

Valódi belga csokoládé, Töltelékek

Karamellás ízű fehér csokoládé, 30% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade Premium Cocoa powder 22-24 Kakaópor CT

Valódi belga csokoládé, Ízesítő anyagok, Töltelékek

Prémium kategóriájú belga kakaópor, 22-24% kakaóvaj tartalommal

Belcolade Cocoa Butter CB1 Kakaóvaj CT

Valódi belga csokoládé, Ízesítő anyagok, Töltelékek

100% kakaóvaj

Csokoládé Központ

A két helyen működő Csokoládé Centrumunkban a Puratos szakemberek a csokoládégyártás legújabb trendjeit kutatják, miközben új koncepciókat, termékeket, folyamatokat és technológiákat fejlesztenek partnereink részére

Bővebben

Tájékozódjon összes szolgáltatásunkról!

Cacao Trace

A Cacao-Trace az egyetlen fenntartható kakaóbeszerzési program, amely újraértelmezi a csokoládé minőségét.

Bővebben

Tájékozódjon kötelezettségeinkről!